Name: Salchichas Bratwurst de Wisconsin
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 907 g de salchichas bratwurst frescas; 2 cebollas, en rodajas finas; 225 g de mantequilla; 6 latas o botellas (12 onzas líquidas) de cerveza; 7.5 ml de pimienta negra molida; 10 rollos de hoagie

Esta deliciosa receta de salchichas bratwurst de Wisconsin es perfecta para una cena informal o un picnic al aire libre. Con su sabor único y su textura jugosa, estas salchichas son una verdadera delicia que no puedes perderte.

Preparación 10 minutos

Cocinado 35 minutos

Total 45 minutos

Raciones 10

Ingredientes

907 g de salchichas bratwurst frescas

2 cebollas, en rodajas finas

225 g de mantequilla

6 latas o botellas (12 onzas líquidas) de cerveza

7.5 ml de pimienta negra molida

10 rollos de hoagie

Información nutricional

Por Ración: 558 calorías, proteína 13,7 g, carbohidratos 10,4 g, grasa 44,9 g, colesterol 116 mg, sodio 907,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Pinche las salchichas con un tenedor para evitar que exploten mientras se cocinan. Coloque en una olla grande con las cebollas, la mantequilla y la cerveza. Coloque la olla a fuego medio y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto

Aceite ligeramente la rejilla. Cocine las salchichas en la parrilla precalentada durante 10 a 14 minutos, volteándolas de vez en cuando para que se doren uniformemente. Sirva caliente de la parrilla con cebollas en rollos de hoagie.

¿Qué tipo de cerveza es mejor para esta receta?

Puedes usar cualquier tipo de cerveza que te guste, pero una cerveza rubia ligera o una cerveza de trigo funcionan bien con este plato.

¿Cómo sé si las salchichas están listas para servir?

Las salchichas estarán listas cuando estén doradas y cocidas uniformemente. Asegúrate de voltearlas regularmente para que se cocinen evenly.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar las salchichas y la mezcla de cebolla y cerveza con anticipación. Guárdalos en el refrigerador hasta que estés listo para cocinarlos.