Name: Bombones
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de nueces tostadas; 1½ tazas de azúcar blanca; ⅜ taza de mantequilla; ¾ taza de azúcar morena; ½ taza de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla

cocinar: 30 min

Adicional: 15 min

Total: 45 min

Raciones: 20

Rendimiento: 20 raciones

Ingredientes

1½ tazas de nueces tostadas

1½ tazas de azúcar blanca

⅜ taza de mantequilla

¾ taza de azúcar morena

½ taza de leche

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 180 calorías, proteína 1g, carbohidratos 24,5g, grasa 9,4g, colesterol 9,6mg, sodio 29,3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

En una cacerola grande a fuego medio, combine las nueces, el azúcar, la mantequilla, el azúcar moreno, la leche y la vainilla. Caliente entre 234 y 240 grados F (112 a 116 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe vertido en agua fría forme una bola suave que se aplana cuando se retira del agua y se coloca sobre una superficie plana. cucharadas en una bandeja para hornear preparada. Deja que se enfríe por completo.