Bolsillo De Tocino Y Huevo
Ingredientes
- 8 huevos
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
- ½ taza de cebolla finamente picada
- ½ taza de tocino finamente picado
- ½ taza de salsa de tomate Heinz
- 1½ tazas de hojas de espinaca baby
- 1 taza de queso Cheddar bajo en grasa rallado
- 6 panitas pita pequeñas de trigo integral
Elaboración
Bate los huevos con la sal y la pimienta, reserva. Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el tocino. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que las cebollas y el tocino estén dorados.
Vierta los huevos. Cocine, sin revolver, durante 1 minuto. Cocine, revolviendo, de 1 a 2 minutos o hasta que esté listo. Retire del fuego.
Use un cuchillo pequeño para cortar la mitad del borde exterior de cada pan de pita, doble hacia atrás la solapa superior. Extienda una cantidad igual de salsa de tomate por todo el interior de cada pan de pita. Coloque una porción de espinacas sobre la salsa de tomate. Cubra con una porción de la mezcla de huevos revueltos, espolvoree con queso.
Meta la solapa superior de cada pita adentro, directamente sobre el relleno. Enrolle firmemente la solapa suelta sobre el exterior de cada pan pita para encerrar completamente el relleno. Deje reposar durante 5 minutos para ablandar el queso antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la espinaca por otra verdura, y cuánto tiempo se tarda en cocinar los huevos revueltos.
08/11/2025Me encantó esta receta de bolsillo de tocino y huevo. La hice ayer y salió delicioso. Me gustó mucho cómo el queso se derritió perfectamente en la mezcla de huevos revueltos.
09/11/2025Hola Aridane, puedes sustituir la espinaca por otra verdura como acelgas o col rizada. En cuanto al tiempo de cocción de los huevos revueltos, dependerá del fuego y de si te gusta más bien hechos o menos. Lo ideal es cocinarlos entre 1-2 minutos para que estén suaves pero no demasiado.
10/11/2025