Name: Bolitas Crujientes de Queso Wasabi
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de guisantes wasabi; 227 g de queso crema, ablandado; 22.5 ml de cebollín picado; 7.5 ml de salsa de soya; 2.5 ml de pimienta negra molida

Estas deliciosas bolitas crujientes de queso wasabi son la opción perfecta como aperitivo o entrante en cualquier reunión. Con su sabor picante y textura crocante, seguro que se convierten en el plato estrella de tu mesa.

Preparación 25 minutos

Total 25 minutos

Raciones 38

Ingredientes

240 ml de guisantes wasabi

227 g de queso crema, ablandado

22.5 ml de cebollín picado

7.5 ml de salsa de soya

2.5 ml de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 39 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 3,3 g, grasas 2,1 g, colesterol 6,5 mg, sodio 30 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Muela los guisantes con wasabi en un procesador de alimentos hasta obtener una textura de guijarros y arena. Colóquelo en una sartén poco profunda.

Mezcle el queso crema, el cebollino, la soya y la pimienta con un tenedor hasta que estén bien mezclados. (La mezcla de guisantes y queso crema se puede cubrir y refrigerar durante 2 días).

Alrededor de 30 minutos antes de servir, use 1 cucharadita para verter la mezcla de queso en la cacerola de guisantes wasabi; enrolle en bolas, cubriendo cada una con guisantes molidos. Colóquelo en un plato para servir.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso crema?

Puedes utilizar yogur griego o una mezcla de mayonesa y leche para reemplazar el queso crema.

¿Cómo puedo conservar estas bolitas crujientes?

Una vez enfriadas, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. Recuerda que al calentarlas de nuevo pueden perder algo de su textura crujiente.

¿Puedo hacer esta receta con guisantes frescos?

Sí, puedes utilizar guisantes frescos en lugar de los congelados. Solo asegúrate de cocinarlos antes de usarlos en la receta.

Comentarios de la receta Bolitas Crujientes de Queso Wasabi

2025-11-10 17:06:22

Sacha 5/5

Hola Zorion, para tu duda, puedes usar guisantes normales si no tienes wasabi, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, estas bolitas se cocinan rápidamente, así que asegúrate de tenerlos vigilados para evitar que se quemen.

2025-11-10 13:25:44

Aldara 5/5

Hola Erik, puedes usar guisantes normales si no encuentras los de wasabi, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es muy rápido ya que solo tienes que enrollar las bolitas y servirlas. ¡Espero que te queden ricas!

2025-11-10 00:48:50

Samara 5/5

Hola Zaira, puedes usar guisantes normales si no encuentras los wasabi. En ese caso, te recomiendo cocinarlos al vapor durante unos 5 minutos antes de procesarlos para que estén tiernos. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-09 21:10:29

Gabin 5/5

Acabo de probar esta receta y ¡está deliciosa! Las bolitas quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. Me encantó el toque picante del wasabi.

2025-11-09 12:32:35

Yara 5/5

Acabo de probar esta receta y me ha encantado. Las bolitas crujientes de queso wasabi han salido perfectas, el truco está en no calentarlas demasiado para que mantengan la textura crujiente.

2025-11-09 06:11:12

Tamar 5/5

Acabo de hacer las Bolitas Crujientes de Queso Wasabi y están deliciosas. La textura crujiente de los guisantes wasabi es perfecta con el queso crema. Me encantó cómo se mantuvo la forma de las bolitas durante la cocción.

2025-11-08 10:27:16

Erik 4/5

¿Puedo usar guisantes normales en lugar de los de wasabi? ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer estas bolitas?

2025-11-08 09:43:51

Zorion 4/5

¿Puedo usar guisantes normales en lugar de los wasabi? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar estas bolitas?

2025-11-08 02:14:33

Zaira 4/5

¿Puedo usar guisantes normales en lugar de los wasabi? ¿Cuánto tiempo tengo que cocerlos?