Bolas Saludables De Mantequilla De Maní Dulce
Ingredientes
- aceite en aerosol
- 2 cucharadas de semillas de girasol, picadas en trozos grandes
- 2 cucharadas de semillas de calabaza, en trozos grandes
- ¼ de taza de mantequilla de maní
- ¼ de taza de harina de almendras
- 1 cucharada de harina de linaza
- ½ onza chocolate amargo, picado
- ½ cucharadita de miel
- ¼ taza de coco rallado, o según sea necesario
Elaboración
Rocíe una sartén pequeña con aceite en aerosol; agregue semillas de girasol y calabaza. Caliente a fuego lento hasta que empiecen a dorarse, unos 3 minutos. Retire del fuego y transfiera a un tazón pequeño. Agregue mantequilla de maní, harina de almendras, harina de linaza, chocolate negro y miel al tazón. Mezcle bien.
Saque porciones niveladas del tamaño de una cucharada de la mezcla con una cuchara medidora. Forme bolas con los dedos.
Coloque el coco rallado en un recipiente poco profundo. Enrolle cada bola en coco para cubrir. Transferir al refrigerador; enfríe hasta que cuaje, unos 30 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por otra cosa y cuánto tiempo tardarán en cuajar en el frigorífico.
10/11/2025Me encantaron estas bolas saludables de mantequilla de maní dulce. La combinación de semillas y chocolate amargo es deliciosa. Me salió bien la primera vez que las hice, así que las recomiendo.
11/11/2025Hola Seila, puedes probar a sustituir la mantequilla de maní por mantequilla de almendras o cacahuete. En cuanto al tiempo de cocción en el frigorífico, puede variar dependiendo del refrigerador, pero suele ser de unos 30 minutos.
12/11/2025