Name: Bolas de mantequilla de maní V
Prep time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla sin sal; 113 g de mantequilla de maní; 67 g de azúcar blanca; 10 ml de agua; 10 ml de extracto de vainilla; 240 g de harina tamizada para todo uso; 240 ml de nueces picadas; 60 g de azúcar glas

Estas deliciosas bolas de mantequilla de maní son el postre perfecto para cualquier ocasión. Con su sabor a maní y su textura suave, estas galletas son una verdadera delicia que no puedes perderte.

Preparación 3 horas

Cocinado 20 minutos

Total 3 horas y 20 minutos

Raciones 18

Ingredientes

113 g de mantequilla sin sal

113 g de mantequilla de maní

67 g de azúcar blanca

10 ml de agua

10 ml de extracto de vainilla

240 g de harina tamizada para todo uso

240 ml de nueces picadas

60 g de azúcar glas

Información nutricional

Por Ración: 208 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 19,9 g, grasa 13,2 g , colesterol 13,6 mg, sodio 33,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, la mantequilla de maní y el azúcar. Agregue la vainilla y la harina, mezcle bien. Luego agregue las nueces. Cubra la masa y enfríe durante 3 horas o toda la noche.

Precaliente el horno a 165 grados C (163°C (325°F)).

Enrolle la masa para galletas en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas en una bandeja para hornear sin preparar. Hornee durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado. Dejar enfriar un poco, luego rebozar en azúcar glas.

¿Cómo puedo conservar estas bolas de mantequilla de maní?

Puedes guardarlas en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana.

¿Puedo usar manteca en lugar de mantequilla?

Sí, puedes usar manteca en lugar de mantequilla. Solo asegúrate de que sea sin sal para no afectar el sabor de las galletas.

¿Cómo puedo evitar que las bolas se desmoronen al hornearlas?

Puedes humedecer tus manos con un poco de agua antes de formar las bolas. Esto ayudará a mantenerlas juntas mientras se hornean.

Comentarios de la receta Bolas de mantequilla de maní V

2025-11-10 22:45:19

Uxío 5/5

Hola Beltrán, para una mejor integración de los ingredientes, es recomendable que la mantequilla de maní esté a temperatura ambiente antes de mezclar. De esta manera, obtendrás una masa más uniforme y fácil de trabajar.

2025-11-09 14:10:54

Quim 5/5

Estas bolas de mantequilla de maní están deliciosas. Me encantó que el tiempo de cocción fuera tan corto y que la masa se pueda hacer con anticipación. Quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro, tal como me gustan.

2025-11-08 22:10:05

Beltrán 4/5

No entiendo si la mantequilla de maní debe estar a temperatura ambiente o no antes de mezclar los ingredientes.