Name: Bola de Queso de Piña
Prep time: 5 min
Total time: 2 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de queso crema, ablandado; 240 ml de apio picado; 120 ml de pimiento verde picado; 5 ml de cebolla picada; 567 g de piña triturada, escurrida; 240 ml de nueces picadas

Una deliciosa receta para hacer en casa. Perfecta como aperitivo o como acompañamiento en tus comidas.

Preparación 5 minutos

Cocinado 2 horas 10 minutos

Total 2 horas 15 minutos

Raciones 16

Ingredientes

227 g de queso crema, ablandado

240 ml de apio picado

120 ml de pimiento verde picado

5 ml de cebolla picada

567 g de piña triturada, escurrida

240 ml de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 168 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 7,6 g, grasa 14,7 g, colesterol 30,8 mg, sodio 89,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, combine el queso crema, el apio, el pimiento, la cebolla y la piña triturada. Divida la mezcla por la mitad y forme dos bolas con la mezcla. Ruede cada bola en las nueces. Refrigere hasta que esté listo para servir.

¿Cómo puedo conservar estas bolas de queso?

Puedes guardarlas en el frigorífico durante hasta una semana. También puedes congelarlas para consumirlas más tarde.

¿Puedo usar otro tipo de piña?

Sí, puedes usar piña fresca o enlatada, lo importante es que esté bien picada y escurrida.

¿Cómo puedo hacer para que las bolas queden más compactas?

Puedes agregar un poco de maicena a la mezcla para ayudar a que las bolas queden más firmes.

Comentarios de la receta Bola de Queso de Piña

2025-11-13 14:52:25

Olalla 5/5

Hola Omar, puedes probar a usar queso crema light o inclusophiladelphia como sustitución. Para evitar que se desmoronen, asegúrate de que la mezcla esté bien fría y manipúlala con cuidado. La clave está en no calentarla demasiado al mezclarla.

2025-11-12 03:40:44

Miren 5/5

Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedó deliciosa. La piña le da un toque dulce muy rico. Se hizo en unos 15 minutos y las bolas se mantuvieron intactas.

2025-11-12 02:15:20

Iker 5/5

Hola Domènec, en cuanto a tu duda sobre la sustitución del queso crema, puedes probar con queso philadelphia o mascarpone, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más sólido. En cuanto al tiempo de refrigeración, lo ideal es dejar las bolas en el frigorífico durante al menos 2 horas para que se mantengan firmes y no pierdan su forma. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-11 15:29:15

Omar 4/5

No sé si puedo sustituir el queso crema por otro tipo de queso. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer estas bolas y cómo se evita que se desmoronen al rodarlas?

2025-11-11 12:56:44

Eider 5/5

La Bola de Queso de Piña me ha encantado. La piña y el queso crema son una combinación deliciosa, y las nueces le dan un toque crujiente estupendo. Me gustó mucho cómo se mantenía la forma redonda gracias a la textura del queso crema.

2025-11-10 10:05:10

Domènec 4/5

No sé si puedo sustituir el queso crema por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría eso al resultado final? Además, ¿cuánto tiempo debería refrigerar las bolas antes de servirlas?