Bola de Queso de Piña
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
2 horas 10 minutos
Total:
2 horas 15 minutos
Raciones:
16
Ingredientes
- 227 g de queso crema, ablandado
- 240 ml de apio picado
- 120 ml de pimiento verde picado
- 5 ml de cebolla picada
- 567 g de piña triturada, escurrida
- 240 ml de nueces picadas
Elaboración
1
En un tazón mediano, combine el queso crema, el apio, el pimiento, la cebolla y la piña triturada. Divida la mezcla por la mitad y forme dos bolas con la mezcla. Ruede cada bola en las nueces. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso crema por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría eso al resultado final? Además, ¿cuánto tiempo debería refrigerar las bolas antes de servirlas?
10/11/2025La Bola de Queso de Piña me ha encantado. La piña y el queso crema son una combinación deliciosa, y las nueces le dan un toque crujiente estupendo. Me gustó mucho cómo se mantenía la forma redonda gracias a la textura del queso crema.
11/11/2025No sé si puedo sustituir el queso crema por otro tipo de queso. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer estas bolas y cómo se evita que se desmoronen al rodarlas?
11/11/2025Hola Domènec, en cuanto a tu duda sobre la sustitución del queso crema, puedes probar con queso philadelphia o mascarpone, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más sólido. En cuanto al tiempo de refrigeración, lo ideal es dejar las bolas en el frigorífico durante al menos 2 horas para que se mantengan firmes y no pierdan su forma. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedó deliciosa. La piña le da un toque dulce muy rico. Se hizo en unos 15 minutos y las bolas se mantuvieron intactas.
12/11/2025Hola Omar, puedes probar a usar queso crema light o inclusophiladelphia como sustitución. Para evitar que se desmoronen, asegúrate de que la mezcla esté bien fría y manipúlala con cuidado. La clave está en no calentarla demasiado al mezclarla.
13/11/2025