Bola De Queso Con Cremallera
Prep::
15 mins
Aditional::
3 hrs
Total::
3 h 15 min
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 2 envases (8 onzas) de queso crema batido
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 manojo de cebollas verdes, la parte superior en rodajas finas
- 1 paquete (2.5 onzas) de carne de res desmenuzada (como Carl Buddig®), finamente picado
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
Elaboración
1
Bate el queso crema batido y el queso crema en un tazón grande hasta que se mezclen por completo. Agregue las tapas de cebolla verde, la carne picada, la salsa Worcestershire y la pimienta de cayena; mezclar bien. Forme una bola con la mezcla de queso, envuélvala en una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme, al menos 3 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso crema batido por yogur griego, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción y la técnica?
10/11/2025Hola, he probado esta receta y me ha encantado. La bola de queso con cremallera ha salido perfecta, el truco está en mezclar bien todos los ingredientes para que queden bien integrados. El tiempo de cocción es justo lo necesario para que la bola mantenga su forma.
11/11/2025Hola Íñigo, la sustitución del queso crema batido por yogur griego podría afectar a la textura final de la bola de queso. El yogur griego es más sólido y podría hacer que la mezcla sea menos maleable para formar la bola. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener los mejores resultados.
12/11/2025