Bocaditos De Tomate Cherry
Prep::
20 mins
Total::
20 mins
Porciones::
9
Rendimiento::
18 bocados
Ingredientes
- 18 tomates cherry
- ½ taza de aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip®)
- 1 lata (3 onzas) de trocitos de tocino (como Hormel®)
- ⅓ taza de cebollas verdes picadas
- 3 cucharadas queso parmesano rallado (como Sargento®)
- 2 cucharadas de perejil fresco picado (Opcional)
Elaboración
1
Corte el 1/4 de la parte superior de cada tomate y una rebanada muy pequeña de la parte inferior, si es necesario, para que se asienten en posición vertical. Saque la pulpa con una cucharilla o una cuchara para toronjas. Coloque los tomates con el lado cortado hacia abajo sobre toallas de papel para que se escurran.
2
Combine el aderezo para ensaladas, los trocitos de tocino, las cebollas verdes, el queso parmesano y el perejil en un tazón. Cuchara uniformemente en los tomates. Cubra y enfríe en un refrigerador hasta que esté listo para servir.
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