Name: Huevos Rellenos Al Curry De Kimberly
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 huevos; ¼ taza de mayonesa; 1 cucharada de mostaza molida a la piedra, o al gusto; 1 cucharadita de curry en polvo; ½ cucharadita de perejil seco; 1 cucharada de condimento de pepinillos dulces; ¼ de cucharadita pimienta negra molida; 1 pizca de paprika para decorar

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Aditional: 30 mins

Total: 1 hora

Porciones: 12

Rendimiento: 12 mitades de huevo rellenas

Ingredientes

6 huevos

¼ taza de mayonesa

1 cucharada de mostaza molida a la piedra, o al gusto

1 cucharadita de curry en polvo

½ cucharadita de perejil seco

1 cucharada de condimento de pepinillos dulces

¼ de cucharadita pimienta negra molida

1 pizca de paprika para decorar

Información nutricional

Por Ración: 73 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 1,2 g, grasa 6,2 g, colesterol 94,2 mg, sodio 130,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los huevos en una cacerola en una sola capa y llene con agua para cubrir los huevos por 1 pulgada.

Tape la cacerola y hierva el agua a fuego alto.

Retire del fuego y deje reposar los huevos en el agua caliente durante 15 minutos.

Desagüe.

Enfriar los huevos bajo el chorro de agua fría.

Pelar una vez frío.

Partir los huevos por la mitad a lo largo y verter las yemas en un bol.

Triture las yemas con un tenedor.

Revuelva la mayonesa, la mostaza, el curry en polvo, el perejil, el condimento de pepinillos y la pimienta en las yemas de huevo hasta que se mezclen; cuchara en las mitades de clara de huevo.

10.

Decorar con pimentón.

11.

Enfriar antes de servir.