Preparación 15 mins
Cocinado 0 mins
Total 2 horas y 15 mins
Raciones Aproximadamente 36
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cubre un molde cuadrado de 20 cm con papel aluminio, con los extremos del papel aluminio extendiéndose sobre los lados. Calienta en el microondas los primeros 4 ingredientes en un tazón grande apto para microondas a potencia ALTA durante 2 min. o hasta que la mantequilla se derrita; revuelve hasta que el chocolate se derrita por completo.
2.
Agrega la mezcla seca para pudín; revuelve con un batidor 2 min. Agrega azúcar en polvo, 1 taza a la vez, revolviendo después de cada adición hasta que se mezcle; presiona sobre el fondo del molde preparado. Cubre con chispas; presione en el dulce de azúcar para asegurar.
3.
Refrigerar 2 horas o hasta que esté firme. Use manijas de aluminio para levantar el dulce de azúcar de la sartén antes de cortarlo en pedazos.
Para evitar que los caramelos se peguen en el molde, asegúrate de cubrir bien el molde con papel aluminio y de untar un poco de mantequilla en el papel antes de verter la mezcla. También puedes rociar un poco de spray antiadherente en el papel.
Sí, puedes usar cualquier tipo de chocolate que prefieras. Solo asegúrate de que sea del mismo peso que el chocolate semidulce para que la receta quede bien.
Para hacer que los caramelos duren más tiempo, almacénalos en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. También puedes poner un poco de pan rallado en el recipiente con los caramelos para absorber la humedad.
2025-11-11 15:01:05
Laureano 5/5
Hola Darío, puedes usar chocolate con leche si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante que sean al menos dos horas para que esté bien firme y puedas cortarlo sin problemas.
2025-11-10 04:51:15
Ciro 5/5
Me encantó esta receta de bocaditos navideños. Quedaron muy ricos y se deshacían en la boca. La parte de presionar las chispas fue divertida.
2025-11-09 07:51:47
Darío 4/5
¿Puedo usar chocolate con leche en lugar del semidulce? ¿Cuánto tiempo necesito para que esté firme en el frigorífico?
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