Name: Bocaditos De Chorizo
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: palillos de dientes; 4 chorizos cocidos, cortados en rebanadas de 1/2 pulgada; 5 dientes de ajo, rebanados o al gusto; 35 dátiles, rebanados y sin hueso

Deliciosos bocados de chorizo con un toque dulce gracias a los dátiles. Perfectos para una merienda o como aperitivo.

Preparación 15 min

Cocinado 10 min

Total 25 min

Raciones 35

Ingredientes

palillos de dientes

4 chorizos cocidos, cortados en rebanadas de 1/2 pulgada

5 dientes de ajo, rebanados o al gusto

35 dátiles, rebanados y sin hueso

Información nutricional

Por Ración: 112 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 21,5 g, grasa 2,7 g, colesterol 6 mg, sodio 85,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalentar el horno a 200 grados C (204°C (400°F))

Colocar un trozo de chorizo y unas láminas de ajo dentro de cada dátil. Cierra cada fecha con un palillo. Coloque los dátiles rellenos en una bandeja para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que se caliente por completo, aproximadamente 10 minutos.

¿Qué puedo usar en lugar de los dátiles?

Puedes usar aceitunas o incluso pasas si lo prefieres.

¿Cómo sé cuándo están listos?

Estarán listos cuando el chorizo esté bien caliente y los dátiles estén suaves. Si quieres que estén más dorados, puedes ponerlos bajo el grill por un minuto o dos.

¿Puedo hacerlos con antelación?

Sí, puedes hacerlos hasta un día antes y guardarlos en la nevera. Calienta en el horno a temperatura baja antes de servir.

Comentarios de la receta Bocaditos De Chorizo

2025-11-12 10:41:22

Julen 5/5

Hola Gisela, puedes usar chorizos frescos pero necesitarás cocinarlos antes de rellenar los dátiles. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor estar atento y sacarlos cuando veas que estén dorados para evitar que se sequen.

2025-11-11 18:43:58

Salomé 5/5

Me encantó esta receta, es muy fácil y queda deliciosa. Me gustó mucho cómo el chorizo y los ajos se mezclan con el dulce de los dátiles.

2025-11-10 05:43:01

Gisela 4/5

No sé si puedo usar chorizos frescos en lugar de cocidos y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.