Bocaditos De Brócoli Y Queso
Ingredientes
- 5 tazas de aceite vegetal para freír
- 1 paquete (16 onzas) de brócoli congelado picado, descongelado y escurrido
- 4 tazas de queso cheddar fuerte rallado
- 3½ tazas de pan rallado seco
- sal y pimienta para gusto
Elaboración
Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C)
Coloque el brócoli en una cacerola mediana con 1 taza de agua hirviendo. Vuelva a hervir. Cocine tapado hasta que esté firme pero tierno, unos 5 minutos.
En una cacerola mediana a fuego lento, derrita el queso Cheddar. Mezclar con el brócoli. Deje que la mezcla se enfríe y espese aproximadamente 15 minutos.
En un tazón mediano, mezcle el pan rallado, la sal y la pimienta. Extienda la mezcla sobre un trozo grande de papel encerado.
Forme bolas con la mezcla de queso y brócoli y páselas por la mezcla de pan rallado hasta que estén bien cubiertas.
Fría las bolas hasta que estén doradas, unos 5 minutos. Escurrir sobre toallas de papel.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐