Bocaditos De Alcachofa I
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
Drene la marinada de 1 frasco de alcachofas en una sartén mediana. Drene el segundo frasco y deseche la marinada. Caliente la marinada en la sartén mediana. Agregue las cebollas y el ajo y saltee durante unos 5 minutos.
En un tazón mediano, combine los huevos, el pan rallado, la sal, la pimienta, el orégano y la salsa picante. Mezcle lentamente el queso cheddar rallado, el perejil y la alcachofa. Mezcle la marinada con las cebollas salteadas y el ajo en la mezcla.
Engrase un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas y vierta el contenido del recipiente.
Hornee durante aproximadamente 30 minutos y deje que se enfríe brevemente. Cortar en cuadrados de una pulgada y servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los corazones de alcachofa marinados por alcachofas frescas, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025La receta de Bocaditos De Alcachofa I ha salido riquísima. Me encantó cómo la marinada de las alcachofas le dio un toque especial al sabor, y el queso cheddar rallado se derritió a la perfección.
09/11/2025Hola Lola, si sustituyes los corazones de alcachofa marinados por alcachofas frescas, tendrás que cocinarlas primero hasta que estén tiernas. Esto puede añadir unos 15-20 minutos adicionales al tiempo de cocción total. Asegúrate de drenar bien las alcachofas después de cocinarlas para evitar que el bocadito quede demasiado húmedo.
11/11/2025