Black-Eyed Peas Estilo Picante
Prep::
10 mins
Cocinar::
30 mins
Total::
40 mins
Porciones::
3
Rendimiento::
3 a 4 porciones
Ingredientes
- 1 lata (15.5 onzas) de frijoles caritas con líquido
- ½ cebolla picada
- ají jalapeño picado al gusto
- pimienta negra molida al gusto
Elaboración
1
En una olla mediana, combine los frijoles caritas, la cebolla, los chiles jalapeños y la pimienta negra (al gusto). Calienta todos los ingredientes a fuego lento, deja cocinar 30 minutos. ¡Disfrutar!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar frijoles negros enlatados en lugar de frescos y cuánto tiempo debo cocinarlos.
08/11/2025La receta estaba muy rica. Me gustó mucho el punto de picante que le di con los jalapeños. La cebolla se cocinó perfectamente en 30 minutos y quedó muy suave.
09/11/2025Hola Flavia, puedes usar frijoles negros enlatados, pero asegúrate de escurrir el líquido primero. En cuanto al tiempo de cocción, los 30 minutos son suficientes si ya están cocidos, pero si no lo están, tendrás que cocinarlos antes durante unos 25-30 minutos más.
10/11/2025