Prep: 10 mins
Cocinar: 30 mins
Total: 40 mins
Porciones: 3
Rendimiento: 3 a 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 119 calorías, proteína 7,1 g, carbohidratos 21,4 g, grasa 0,8 g, sodio 433,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla mediana, combine los frijoles caritas, la cebolla, los chiles jalapeños y la pimienta negra (al gusto). Calienta todos los ingredientes a fuego lento, deja cocinar 30 minutos. ¡Disfrutar!
Comentarios de la receta Black-Eyed Peas Estilo Picante
2025-11-10 14:05:22
Eder 5/5
Hola Flavia, puedes usar frijoles negros enlatados, pero asegúrate de escurrir el líquido primero. En cuanto al tiempo de cocción, los 30 minutos son suficientes si ya están cocidos, pero si no lo están, tendrás que cocinarlos antes durante unos 25-30 minutos más.
2025-11-09 00:50:09
Asier 5/5
La receta estaba muy rica. Me gustó mucho el punto de picante que le di con los jalapeños. La cebolla se cocinó perfectamente en 30 minutos y quedó muy suave.
2025-11-08 10:36:18
Flavia 4/5
No sé si puedo usar frijoles negros enlatados en lugar de frescos y cuánto tiempo debo cocinarlos.
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