Bizcocho De Limón Más Fácil
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
30 minutos
Total:
40 minutos
Raciones:
9
Ingredientes
- 517 g de mezcla para pastel amarillo
- 75 ml de mezcla instantánea para pudín de limón
- 2 huevos
- 56 g de mantequilla, ablandada
- 80 ml de agua
- 16 g de compota de manzana
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase y enharine un molde desmontable de 20 cm.
2
En un tazón mediano, mezcle la mezcla para pastel y el pudín instantáneo. Agregue los huevos, la mantequilla, el agua y la compota de manzana, mezcle con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Vierta la masa en el molde preparado.
3
Hornee de 30 a 35 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de sacarlo del molde para que se enfíe sobre una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la compota de manzana por otro tipo de puré, y cuánto tiempo exacto necesitará en mi horno.
08/11/2025Me encantó esta receta. El bizcocho estaba muy esponjoso y el sabor a limón era perfecto. Me salió bien desde la primera vez que lo hice, siguiendo tus instrucciones al pie de la letra.
09/11/2025Hola Sonsoles, puedes probar a sustituir la compota de manzana por puré de manzana fresco o incluso por yogur natural. En cuanto al tiempo de cocción, es importante empezar a revisar el bizcocho desde los 30 minutos, ya que cada horno es diferente y puede necesitar un poco más o menos tiempo.
10/11/2025