Name: Bizcocho De Limón Más Fácil
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 517 g de mezcla para pastel amarillo; 75 ml de mezcla instantánea para pudín de limón; 2 huevos; 56 g de mantequilla, ablandada; 80 ml de agua; 16 g de compota de manzana

Este delicioso bizcocho de limón es muy fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. Con solo unos pocos ingredientes, tendrás un pastel húmedo y lleno de sabor que a todos les encantará.

Preparación 10 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 40 minutos

Raciones 9

Ingredientes

517 g de mezcla para pastel amarillo

75 ml de mezcla instantánea para pudín de limón

2 huevos

56 g de mantequilla, ablandada

80 ml de agua

16 g de compota de manzana

Información nutricional

Por Ración: 340 calorías, proteína 4 g, carbohidratos 52,8 g, grasa 12,9 g, colesterol 56 mg, sodio 533 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase y enharine un molde desmontable de 20 cm.

En un tazón mediano, mezcle la mezcla para pastel y el pudín instantáneo. Agregue los huevos, la mantequilla, el agua y la compota de manzana, mezcle con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee de 30 a 35 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de sacarlo del molde para que se enfíe sobre una rejilla.

¿Cómo puedo hacer que el bizcocho sea más húmedo?

Asegúrate de no sobremezclar la masa. Mezcla solo hasta que los ingredientes estén bien combinados.

¿Puedo usar jugo de limón en lugar de la mezcla instantánea para pudín de limón?

Sí, puedes usar jugo de limón fresco y natural. Ajusta la cantidad de agua para mantener el mismo nivel de humedad.

¿Cómo puedo almacenar este bizcocho?

Guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 5 días, o en el refrigerador durante una semana.

Comentarios de la receta Bizcocho De Limón Más Fácil

2025-11-10 23:02:50

Rebeca 5/5

Hola Sonsoles, puedes probar a sustituir la compota de manzana por puré de manzana fresco o incluso por yogur natural. En cuanto al tiempo de cocción, es importante empezar a revisar el bizcocho desde los 30 minutos, ya que cada horno es diferente y puede necesitar un poco más o menos tiempo.

2025-11-09 18:53:35

Guillem 5/5

Me encantó esta receta. El bizcocho estaba muy esponjoso y el sabor a limón era perfecto. Me salió bien desde la primera vez que lo hice, siguiendo tus instrucciones al pie de la letra.

2025-11-08 20:14:50

Sonsoles 4/5

No sé si puedo sustituir la compota de manzana por otro tipo de puré, y cuánto tiempo exacto necesitará en mi horno.