Bizcocho De Cerezas Al Marrasquino

En la búsqueda de un postre que sea un deleite para nuestros sentidos, ¿no sería algo maravilloso tener un bizcocho que combina las deliciosas y suaves cerezas al marrasquino con los sabores dulces y aterciopelados de una crema pastelera?

Es por esto que te presentamos esta receta única, donde la textura lujuriosa del bizcocho se combina perfectamente con el sabor intenso de las cerezas al marrasquino y un toque de coco rallado para darle ese toque especial. ¡Un verdadero festival para los sentidos!

Porciones: 14

Rendimiento: 1 pastel de tubo

Información nutricional

Por Ración: 672 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 94 g, grasa 30,9 g, colesterol 96,2 mg, sodio 102,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["En un tazón grande, mezcle la manteca y el azúcar blanco hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez a la mezcla cremosa, batiendo bien después de cada adición. Agregue el saborizante.", "En otro tazón, combine la harina y el polvo de hornear. Agregue estos ingredientes secos alternando con la leche a la mezcla cremosa. Revuelva 3/4 taza de cerezas picadas en la masa", "Vierta la masa en un molde de tubo engrasado y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 1/2 horas", "Para hacer el glaseado: mezcle el queso crema y la mantequilla en un tazón pequeño. Agregue gradualmente el azúcar glas. Agregue 1/4 taza de cerezas y coco. Congele el pastel cuando se enfríe".]

¿Qué son los ingredientes necesarios para hacer un Bizcocho De Cerezas Al Marrasquino?

Los ingredientes necesarios para hacer un Bizcocho De Cerezas Al Marrasquino son: 1½ tazas de manteca vegetal, 6 huevos, ½ cucharadita de polvo para hornear, 1 cucharada de extracto con sabor a nuez moscada, 3 tazas de azúcar blanca, 3¾ tazas de harina para todo uso, ¾ taza leche, ¾ taza de cerezas al marrasquino, picadas, 3 onzas de queso crema, ¼ taza de mantequilla, blanda, 2 tazas de azúcar glas tamizada, ¼ taza de cerezas al marrasquino, picadas y ½ taza de coco rallado (Opcional).

¿Qué debo hacer para preparar el bizcocho?

Para preparar el bizcocho, mezcle la manteca y el azúcar blanco hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez a la mezcla cremosa, batiendo bien después de cada adición. Agregue el saborizante. En otro tazón, combine la harina y el polvo de hornear. Agregue estos ingredientes secos alternando con la leche a la mezcla cremosa. Revuelva 3/4 taza de cerezas picadas en la masa.

¿Cómo debo hornear el bizcocho?

Para hornear el bizcocho, vierta la masa en un molde de tubo engrasado y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 1/2 horas.

¿Cómo se hace el glaseado para decorar el bizcocho?

Para hacer el glaseado, mezcle el queso crema y la mantequilla en un tazón pequeño. Agregue gradualmente el azúcar glas. Agregue 1/4 taza de cerezas y coco. Congele el pastel cuando se enfríe.

¿Qué pasa si quiero agregar coco rallado al bizcocho?

Si quieres agregar coco rallado al bizcocho, puedes hacerlo al final del procedimiento de glaseado. Solo asegúrate de que esté bien mezclado con el queso crema y la mantequilla.

Marcos 5/5

Hola Silvia, la manteca vegetal y la mantequilla son intercambiables en esta receta. En cuanto al tiempo de cocción, si usas horno convection, te recomiendo entre 25-30 minutos a 180 grados. ¡Espero que te quede riquísimo!

Irene 5/5

Me encantó el bizcocho de cerezas al marrasquino que hice ayer. La combinación del queso crema y las cerezas es exquisita. Salió muy esponjoso y con un sabor delicioso.

Silvia 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría para un horno convection?

Leticia Sánchez 5/5

Me encanta esta receta de Bizcocho De Cerezas Al Marrasquino, ya que su dulzura y la textura del coco rallado en el glaseado le dan un toque refinado, al mismo tiempo que la intensidad del sabor a nuez moscada resulta irresistible.

Ximena Morales 5/5

Me encanta esta receta de Bizcocho De Cerezas Al Marrasquino, es una maravilla y muy fácil de preparar.

Ximena Hernández 5/5

Me encanta la idea de crear un pastel que combine los sabores dulce y ácido de las cerezas al marrasquino con el sabor a nuez moscada, lo hace muy especial. La inclusión del coco rallado como opción es una excelente elección para aquellos que buscan algo diferente, pero me parece que se perdió la oportunidad de destacar los pasos más importantes y técnicas necesarias para lograr un bizcocho suculento y bien horneado.