Bistecs de cubo de salsa

Preparación: 10 mins Cocinado: 35 mins Total: 45 mins Raciones: 4
Bistecs de cubo de salsa
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Ingredientes

  • 454 g de filete de res en cubos
  • 2.5 ml de comino molido
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 pimiento verde, en rodajas
  • 1 cebolla, en rodajas
  • 473 ml de salsa
  • agua según sea necesario
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 190 grados C.

2

Coloque los filetes en una fuente para hornear de 33x23 cm y sazone con comino, sal y pimienta al gusto. Coloque el pimiento y la cebolla sobre la carne y vierta la salsa por encima, agregando un poco de agua según sea necesario en el fondo de la fuente para hornear. Cubra con papel aluminio.

3

Hornee a 190 grados C durante 30 a 40 minutos.

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