Name: Muesli Bircher con Kéfir
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 45 g de copos de avena; 90 ml de kéfir natural; ½ manzana, rallada; 4 fresas, en cubitos; 1 cucharadita de miel, o al gusto

Muesli Bircher con Kéfir

Preparación: 15 minutos Cocinado: 8 horas Total: 8 horas 15 minutos Raciones: 1

Ingredientes

45 g de copos de avena
90 ml de kéfir natural
½ manzana, rallada
4 fresas, en cubitos
1 cucharadita de miel, o al gusto

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Elaboración

Combina la avena y el kéfir en un tazón pequeño. Cubre con una envoltura de plástico y refrigera hasta que la avena absorba el kéfir y se espese, de 8 horas a toda la noche.

Revuelve la manzana y las fresas en la avena. Agrega miel para alcanzar el nivel deseado de dulzura.

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