Name: Muesli Bircher con Kéfir
Prep time: 15 min
Total time: 8 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 45 g de copos de avena; 90 ml de kéfir natural; ½ manzana, rallada; 4 fresas, en cubitos; 1 cucharadita de miel, o al gusto

El Muesli Bircher con Kéfir es una deliciosa opción para desayunar o merendar, ya que combina la cremosidad del kéfir con los copos de avena y las frutas frescas. Esta receta es fácil de preparar y te ayudará a empezar el día con energía.

Preparación 15 minutos

Cocinado 8 horas

Total 8 horas 15 minutos

Raciones 1

Ingredientes

45 g de copos de avena

90 ml de kéfir natural

½ manzana, rallada

4 fresas, en cubitos

1 cucharadita de miel, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 293 calorías, proteína 9g, carbohidratos 52,9g, grasa 6,1g, sodio 45,5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina la avena y el kéfir en un tazón pequeño. Cubre con una envoltura de plástico y refrigera hasta que la avena absorba el kéfir y se espese, de 8 horas a toda la noche.

Revuelve la manzana y las fresas en la avena. Agrega miel para alcanzar el nivel deseado de dulzura.