Bengalí 5 Especias
Prep::
5 mins
Cocinar::
2 minutos
Total::
7 minutos
Porciones::
24
Rendimiento::
1 1/2 tazas
Ingredientes
- ⅔ taza de semillas de comino
- ⅓ taza de semillas de hinojo
- ¼ taza de semillas de mostaza negra
- 3 cucharadas de orégano seco
- 2 cucharadas de semillas de fenogreco
Elaboración
1
Combine las semillas de comino, semillas de hinojo, semillas de mostaza, orégano y fenogreco en una sartén antiadherente a fuego medio; asa la mezcla de especias hasta que se caliente, aproximadamente 2 minutos. Extienda las especias en un plato grande para que se enfríen por completo. Guárdelo en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro.
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