Bebés Holandeses De Canela Y Manzana Sin Cereales

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)

Ponga la mantequilla y las manzanas en una fuente de vidrio para hornear de 11x13. Hornee hasta que la mantequilla y las manzanas comiencen a derretirse y dorarse (unos 5 minutos). Retire del horno y reserve.

Coloque los huevos en una licuadora y triture hasta que quede suave; agregue leche de coco, puré de manzana, polvo de arrurruz, harina de almendras, vainilla, 2 cucharadas de jarabe de arce y sal marina. Mezcle hasta que quede suave, de 45 a 60 segundos.

Con cuidado, vierta la masa sobre la mezcla dorada de mantequilla y manzana en la cacerola.

Hornee hasta que el panqueque esté firme en el medio y los bordes estén ligeramente dorados, aproximadamente 20 minutos. Espolvorea con canela antes de servir, si lo deseas.