Name: Batido de Moca y Coco
Prep time: 5 min
Total time: 4 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 720 ml de café preparado, enfriado; 1 plátano grande congelado; 100 g de crema de coco o almendras sin azúcar; 30 ml de aceite de coco; 30 ml de cacao en polvo; 2 paquetes (1 gramo) de Stevia In The Raw®

Este delicioso batido de moca y coco es la bebida perfecta para empezar el día o para disfrutar como un postre saludable. Con su combinación única de sabores y texturas, este batido es una excelente opción para aquellos que buscan algo diferente y refrescante.

Preparación 5 mins

Cocinado 3 hrs 55 mins

Total 4 hrs

Raciones 2

Ingredientes

720 ml de café preparado, enfriado

1 plátano grande congelado

100 g de crema de coco o almendras sin azúcar

30 ml de aceite de coco

30 ml de cacao en polvo

2 paquetes (1 gramo) de Stevia In The Raw®

Información nutricional

Por Ración: 274 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 34,8 g, grasa 14,6 g, sodio 8,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Llene una bandeja de cubitos de hielo con café y congele 4 horas o hasta que esté completamente congelado. Reserve el resto del café enfriado.

En una licuadora, coloque 1 taza de cubitos de hielo de café junto con 3/4 de taza de café enfriado, plátano, crema, aceite de coco, cacao en polvo y Stevia In The Raw. Mezclar hasta que esté suave.

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de la crema de coco?

Sí, puedes usar leche de almendras en lugar de la crema de coco si lo deseas. La crema de coco le da un sabor y textura únicos al batido, pero la leche de almendras también funcionará bien.

¿Cómo puedo hacer que el batido sea más espeso?

Puedes agregar más cubitos de hielo de café para hacer que el batido sea más espeso. También puedes agregar un poco de avena o semillas de chía para aumentar la consistencia.

¿Cómo puedo guardar el batido sobrante?

Puedes guardar el batido sobrante en el refrigerador durante hasta 24 horas. Sin embargo, ten en cuenta que el plátano puede oscurecerse un poco con el tiempo.