Name: Batatas Asadas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 camotes; ½ cucharadita de mantequilla; ¼ taza de azúcar blanca

Preparar: 10 mins

Cocinar: 20 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 a 5 porciones

Ingredientes

4 camotes

½ cucharadita de mantequilla

¼ taza de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 165 calorías, proteína 2 g, carbohidratos 38,7 g, grasa 0,6 g, colesterol 1,3 mg, sodio 75,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno para asar

Cubra una bandeja para hornear galletas de 10x15 pulgadas con papel de aluminio

Cocine las batatas en el microondas hasta que estén cocidas, aproximadamente 4 minutos por papa. Cuando las patatas estén frías, pélelas, córtelas por la mitad a lo largo y córtelas en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada.

Coloque las rodajas de patata en una sola capa en una bandeja para hornear preparada. Rebane la mantequilla en trozos de aproximadamente 1/8 de pulgada y colóquelos sobre las batatas. Espolvorear el azúcar sobre las patatas y la mantequilla. Coloque debajo del asador hasta que esté dorado y burbujeante, alrededor de 5 a 8 minutos.