Barritas De Limón I
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- ¼ de taza de azúcar glas
- ¼ de taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- 2 huevos
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de ralladura de limón
- ⅓ de taza de azúcar glas para decorar
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Para hacer la capa inferior: mezcle una taza de harina y 1/4 taza de azúcar glas. Derrita la mantequilla y revuélvala con la mezcla de harina.
Presione hasta que quede plano y parejo en una fuente para hornear de 8x8 pulgadas. Hornee durante 20 minutos.
Mientras hornea, haga la capa superior: mezcle 1 taza de azúcar, 2 cucharadas de harina y el polvo para hornear.
Bate los huevos y agrégalos a la mezcla, revolviendo bien. Agregue el jugo de limón y la cáscara, mezcle nuevamente.
Vierta sobre la capa inferior; Hornee a 350 por 25 minutos. Enfriar un poco, cortar en cuadritos mientras está tibio; espolvorear con azúcar glas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta receta es una delicia, las barritas son muy fáciles de preparar y tienen un sabor a limón que es simplemente irresistible. ¡Es una excelente opción para cualquier ocasión!
23/07/2024Me encantó esta receta, es una delicia tener estas barritas de limón en mi refrigerador y con el nombre "De Limón I" me da esperanza de que haya más variantes como esta. La forma en que se preparan las capas para finalmente comer un cuadrito cortado al punto exacto de tibieza es algo sublime, realmente es un postre ideal tanto para los niños como para los adultos.
31/07/2024Me encanta esta receta de barritas de limón, es una idea genial para un postre dulce y ligero que combina perfectamente el sabor del limón con la textura crujiente de las barras. Es muy fácil de preparar y queda super delicioso.
01/08/2024Me encantaron estas barritas de limón, son una delicia y tienen un sabor intenso al citrato. Son perfectas para acompañar cualquier merienda o postre.
09/08/2024