Preparación 15 minutos
Cocinado 25-30 minutos
Total 40-45 minutos
Raciones 9
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precalienta el horno a 175°C (350°F) (175°C).
2.
Extiende la masa para rollos de media luna en un molde para galletas.
3.
En un bol grande, mezcla el queso crema ablandado con azúcar blanca hasta que esté suave y sin grumos.
4.
Agrega el relleno para pay de limón, ralladura y zumo de limón, y extracto de vainilla. Mezcla bien.
5.
Vierte la mezcla de queso crema sobre la masa extendida en el molde.
6.
Cubre la parte superior con mantequilla derretida y espolvorea con azúcar blanca y azúcar glas, o al gusto.
7.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
8.
Deja enfriar antes de servir.
Insertar un palillo en el centro del pastel y si sale limpio, entonces está listo.
Sí, puedes preparar la masa y la mezcla de queso con anticipación. Simplemente cubre ambos en el refrigerador hasta que estés listo para hornear.
Estas barras de pastel de queso son deliciosas solas, pero también puedes servirlas con una taza de café o té para un desayuno completo.
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