Barras De Queso Crema Con Mantequilla De Maní Y Chocolate
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- ¼ taza de azúcar morena envasada
- ½ taza de mantequilla, blanda
- ¾ taza de chispas de chocolate semidulce
- 2 tazas de chispas de mantequilla de maní
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de azúcar morena envasada
- ⅓ taza de mantequilla, ablandada
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema
- 1 taza de harina sin blanquear para todo uso
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharada de ron
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- ¼ de taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 cucharada de ron
- 1 cucharadita de agua
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)
Para hacer la masa: combine 1 taza de harina, 1/4 taza de azúcar morena envasada, 1/2 taza de mantequilla o margarina y 3/4 taza de chispas de chocolate derretidas en tazón grande. Mezclar bien. Presione en el fondo de un molde sin engrasar de 11 x 7 pulgadas. Cubra con 2 tazas de chispas de mantequilla de maní
Para hacer el relleno: bata 1/2 taza de azúcar blanca, 1/2 taza de azúcar morena, 1/3 taza de mantequilla y 8 oz. queso crema en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue 1 taza de harina sin blanquear, 1/2 cucharadita de polvo para hornear, 1/4 de cucharadita de sal, 1 cucharada de vainilla y 1 cucharada de ron. Mezcle bien. Untar sobre chips de mantequilla de maní.
Hornear hasta que los bordes estén ligeramente dorados y firmes, 35-40 minutos. Deje enfriar durante 30 minutos.
Para hacer el glaseado: derrita 1/4 taza de chispas de chocolate con 1 cucharada de ron y 1 cucharadita de agua en una cacerola pequeña a fuego lento. Revuelva constantemente hasta que quede suave. Rocíe sobre el relleno mientras está caliente. Refrigera 1 hora y corta en barras. Guárdelo en el refrigerador.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Me encanta esta receta, la textura y el sabor de las barras es sublime, perfecta para desayunar o merendar con un café o té. La combinación del queso crema con mantequilla de maní y chocolate es genial".
25/07/2024Me encanta esta receta, las barras de queso crema con mantequilla de maní y chocolate son perfectas para una merienda rápida y deliciosa. El procedimiento es fácil y simple, lo cual me gusta mucho ya que soy bastante novata en el mundo de la cocina. Me queda claro qué hacer y cómo hacerlo, a pesar de tener algunos ingredientes que no conocía como el polvo de hornear.
25/07/2024Me encantaron las barras de queso crema con mantequilla de maní y chocolate, son perfectas para desayunar o merendar y muy fáciles de preparar.
06/08/2024He intentado estas barras y son increíblemente deliciosas. No es difícil prepararlas, las instrucciones están claras y el resultado es perfecto. La mezcla de sabores entre el mantequilla de maní, el chocolate y la crema de queso resulta absolutamente sublime y se puede disfrutar en cualquier momento como merienda o postre.
11/08/2024"Lo probé y quedaron deliciosas las barras de queso crema con mantequilla de maní y chocolate, realmente no esperaba que salieran tan bien, los toques de chocolate en cada bocado son el punto final perfecto. La masa crujiente, la suavidad del relleno y la textura de mantequilla de maní me hicieron disfrutar hasta el último trozo".
14/08/2024Me encanta este postre que recuerda a mi infancia, cada ingrediente es un regalo para los paladares. La crema y el chocolate son una excelente combinación con las barras de queso en su interior, todo lo cual está rematado por la chispadura de mantequilla de maní.
18/08/2024No sé si puedo usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025Estas barras son deliciosas. La combinación de chocolate y mantequilla de maní es perfecta, y el queso crema le da un toque extra de cremosidad. Me encantó cómo se derritió en mi boca. ¡Definitivamente las volveré a hacer!
10/11/2025Hola Tamar, puedes usar harina de trigo integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar ligeramente. Te recomiendo revisar las barras unos minutos antes del tiempo indicado para evitar que se sequen.
11/11/2025No entiendo muy bien cómo debo mezclar los ingredientes para hacer la masa, ¿puedes darme más detalles sobre este paso?
11/11/2025¡Me encantó esta receta! Las barras de queso crema con mantequilla de maní y chocolate quedaron deliciosas. Me gustó mucho cómo se derritió el queso crema en la boca y el toque crujiente de las chispas de chocolate. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
12/11/2025Hola Gael, para hacer la masa debes combinar la harina, el azúcar morena y la mantequilla en un tazón grande hasta que quede una mezcla homogénea. Luego, agrega las chispas de chocolate derretidas y mezcla bien. Una vez que tengas la masa lista, presiona sobre el fondo del molde sin engrasar de 11 x 7 pulgadas y cubre con las dos tazas de chispas de mantequilla de maní. Espero que esto te ayude a clarificar tus dudas.
13/11/2025