Barras De Puré De Manzana Y Nueces

Name: Barras De Puré De Manzana Y Nueces
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 48
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, picados; 1 taza de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo de hornear; ¼ de cucharadita de sal; ½ cucharadita de canela molida; ½ taza de manteca vegetal; 1¼ tazas de azúcar blanca; 2 huevos; ½ taza de compota de manzana; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de nueces picadas

Prep: 15 mins

Cocine: 25 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 48

Rendimiento: 48 barras

Información nutricional

Por Ración: 67 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 8,1 g, grasa 3,8 g, colesterol 7,8 mg, sodio 25,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 13x9 pulgadas.

Derrita el chocolate en el microondas o en un tazón sobre una cacerola con agua hirviendo. Revuelva con frecuencia hasta que quede suave. Retire del fuego y deje enfriar.

Bate la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, revolviendo constantemente hasta que estén bien mezclados. En un recipiente aparte, mezcle el puré de manzana, el chocolate derretido y la vainilla. Añadir a la mezcla de huevo, revolviendo hasta que quede suave.

Combinar la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal; agregue gradualmente a la masa. Incorpore las nueces picadas. Esparcir uniformemente en el molde preparado.

Hornear de 20 a 25 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde antes de cortar.