Barras De Limón Definitivas

Name: Barras De Limón Definitivas
Prep time: 15 min
Total time: 48 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de harina para todo uso; ¼ taza de maicena; ¼ taza de azúcar en polvo; ¼ taza de azúcar blanca; 6 cucharadas de mantequilla LAND O LAKES®; ¾ taza de azúcar blanca; 3 huevos; 2 cucharadas de maicena; ½ cucharadita de polvo para hornear; 7 cucharadas de jugo de limón; 1½ cucharadas de ralladura de limón; 1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear

Prep: 15 min

Cocción: 33 min

Total: 48 min

Porciones: 24

Rendimiento: 24 barritas

Información nutricional

Por Ración: 95 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 15,1 g, grasas 3,5 g, colesterol 31 mg, sodio 48,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra un molde para hornear de 7 x 11 pulgadas con papel aluminio; rocíe con aceite en aerosol.

Combine la harina, 1/4 taza de maicena, 1/4 taza de azúcar en polvo y azúcar blanca en un tazón. Mezcle la mantequilla; y revuelva hasta que esté bien mezclado y desmenuzable. Presione la mezcla en el fondo del molde preparado.

Hornee en horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 15 minutos.

Mezcle 3/4 taza de azúcar blanca, huevos, 2 cucharadas de maicena, polvo para hornear, jugo de limón y ralladura de limón en un tazón para mezclar con una batidora eléctrica o un batidor de alambre. Mezcle bien.

Vierta el relleno sobre la corteza caliente. Regrese la bandeja al horno y continúe horneando hasta que el relleno esté firme, de 18 a 20 minutos.

Enfríe completamente antes de cortar en barras. Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea.

Comentarios de la receta Barras De Limón Definitivas

2025-11-12 20:25:19

Lola 5/5

Hola Eloy, en cuanto a tu duda sobre la maicena, puedes sustituirla por harina de maíz, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción del relleno, lo ideal es hornear hasta que esté firme, lo que suele llevar entre 18 y 20 minutos. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-11 14:02:07

Irina 5/5

Me encantaron estas barras de limón definitivas. La corteza estaba perfecta y el relleno era tan delicioso y jugoso. Salió todo muy bien.

2025-11-10 12:51:52

Eloy 4/5

No sé si puedo sustituir la maicena por harina de maíz, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear el relleno.