Barras De Granola Perfectas Sin Hornear

Name: Barras De Granola Perfectas Sin Hornear
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de copos de avena; ½ taza de semillas de lino; ½ taza de almendras tostadas; ¼ taza de semillas de calabaza; 2 tazas de arroz inflado; ½ taza de leche en polvo en polvo; ½ taza de arándanos rojos secos; ⅓ taza de proteína en polvo; ⅓ taza de semillas de sésamo; ¼ taza de semillas de chía; ¼ taza de coco rallado; ½ taza de mantequilla de almendras; ½ taza de mantequilla de maní; ½ taza de miel; ⅓ taza de leche de coco; 2 cucharadas de aceite vegetal; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; ¾ taza de salvado de avena

Prep: 25 mins

Adicional: 1 hr

Total: 1 h 25 min

Porciones: 24

Rendimiento: 24 barras

Información nutricional

Por Ración: 229 calorías, proteína 10,3 g, carbohidratos 20,1 g, grasa 13,7 g, colesterol 1,8 mg, sodio 86,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra una bandeja para hornear galletas grande con papel pergamino.

Pulse la avena en un procesador de alimentos hasta que esté ligeramente molida. Transferir a un tazón grande. Repita con semillas de lino, luego almendras y finalmente semillas de calabaza, pulsando solo un ingrediente a la vez.

Agregue arroz inflado, leche en polvo, arándanos, proteína en polvo, semillas de sésamo, semillas de chía y coco rallado al tazón; mezcle para combinar.

Mezcle la mantequilla de almendras, la mantequilla de maní, la miel, la leche de coco, el aceite vegetal y la vainilla en un tazón de un cuarto de galón hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla húmeda en la mezcla seca y revuelva hasta que esté bien mezclado. Extienda una capa delgada sobre la bandeja para hornear preparada.

Coloque en el congelador hasta que esté sólido, aproximadamente 1 hora.

Retírelo del congelador, espolvoree con salvado de avena y córtelo en 24 barras. Guárdelo en una bolsa con cierre hermético en el refrigerador.

Efrén 5/5

Hola Teresa, para moler los copos de avena en esta receta, lo ideal es que los pulses en un procesador de alimentos hasta que estén ligeramente molidos. No hace falta que queden finos como harina, solo asegúrate de que tengan un tamaño algo más pequeño que el original. ¡Espero que te queden riquísimas!

Seila 5/5

Me encantó esta receta. Las barras de granola quedaron deliciosas y crujientes. Me gustó mucho que no tuvieran que hornearse, así no tuve que preocuparme por el tiempo de cocción.

Jacobo 5/5

Hola Nora, no te preocupes. Solo debes moler los copos de avena hasta que estén ligeramente molidos en el procesador de alimentos. No es necesario que queden finos, solo asegúrate de que tengan un tamaño algo más pequeño que el original para que se mezcle bien con los otros ingredientes.

Esteban 5/5

Me encantó esta receta. La hice tal y como indicaba y me quedaron perfectas. Lo mejor fue la textura crujiente que se mantuvo incluso sin hornear.

Teresa 4/5

No entiendo cómo se deben moler los copos de avena, ¿debo hacerlo hasta que queden finos o basta con que estén ligeramente molidos?

Nora 4/5

No entiendo cómo se deben moler los copos de avena, ¿debo hacerlo hasta que queden finos o basta con que estén ligeramente molidos?