Barras de Granola de Calabaza
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
40 minutos
Total:
55 minutos
Raciones:
25
Ingredientes
- 180 ml de puré de calabaza
- 1 huevo
- 56 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 60 ml de miel
- 45 ml de melaza
- 180 g de copos de avena
- 120 ml de semillas de girasol
- 60 ml de germen de trigo
- 25 g de coco sin azúcar rallado
- 10 ml de linaza molida (Opcional)
- 1 cucharada de ralladura de naranja rallada
- 2.5 ml de canela molida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente un molde para panecillos de gelatina.
2
Bata el puré de calabaza, el huevo, la mantequilla, la miel y la melaza en un tazón grande. Agregue copos de avena, semillas de girasol, germen de trigo, coco, linaza molida, ralladura de naranja y canela a la mezcla de calabaza; esparcir en el molde preparado.
3
Hornear en horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente 40 minutos. Cortar en barras mientras aún está caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar puré de boniato en lugar de puré de calabaza? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para que estén listas?
08/11/2025Estas barras de granola de calabaza están deliciosas. Me encantó la textura crujiente y el sabor a naranja y canela. Quedaron perfectas, tal como se describe en la receta.
09/11/2025Hola Nerina, puedes usar puré de boniato como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor y color serán diferentes. En cuanto al tiempo de cocción, es importante empezar a revisar las barras desde los 35 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
10/11/2025No sé si puedo sustituir el puré de calabaza por otro tipo de puré y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
11/11/2025Me encantó la receta de Barras de Granola de Calabaza. Quedaron deliciosas, con un punto crujiente perfecto y el aroma de la canela y naranja era increíble. Salió todo bien.
12/11/2025Hola Helena, puedes probar a sustituir el puré de calabaza por otro tipo de puré, como manzana o batata, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente al sabor y textura final. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes las barras para evitar que se quemen, ya que cada horno es diferente. Lo ideal es que estén doradas y firmes al tacto.
13/11/2025