Barras de Chocolate Mágicas

1.

Cubre una bandeja para hornear con papel encerado.

2.

Retira la tapa del recipiente de helado. Trabajando rápidamente, corta el recipiente del helado y voltee el helado de lado sobre una superficie de trabajo. Inserte palitos artesanales en el costado del helado, espaciándolos uniformemente. Corta el helado entre los palitos, creando 3 barras.

3.

Acomoda las barras de helado en la bandeja para hornear preparada; congela hasta que esté completamente sólido, de 8 horas a toda la noche.

4.

Combina las chispas de chocolate y el aceite de coco en un recipiente apto para microondas; caliente en el microondas en intervalos de 30 segundos, mezclando bien cada vez, hasta que la mezcla de chocolate duro esté suave, de 1 a 2 minutos.

5.

Sostiene 1 barra de helado sobre una taza medidora separada y vierta la mezcla de chocolate duro sobre la barra para cubrir completamente. Deje que el chocolate se seque durante unos segundos y vierta la mezcla de chocolate duro sobre la barra para cubrirla completamente. Repite este proceso hasta que todas las barras estén cubiertas.

6.

Coloca las barras en una bandeja para hornear y congela por al menos 2 horas antes de servir.