Barras de Chocolate Mágicas
Ingredientes
- 1 pinta de helado de chocolate
- 3 palitos artesanales jumbo
- 480 ml de chispas de chocolate semidulce
- 160 ml de aceite de coco
Elaboración
Cubre una bandeja para hornear con papel encerado.
Retira la tapa del recipiente de helado. Trabajando rápidamente, corta el recipiente del helado y voltee el helado de lado sobre una superficie de trabajo. Inserte palitos artesanales en el costado del helado, espaciándolos uniformemente. Corta el helado entre los palitos, creando 3 barras.
Acomoda las barras de helado en la bandeja para hornear preparada; congela hasta que esté completamente sólido, de 8 horas a toda la noche.
Combina las chispas de chocolate y el aceite de coco en un recipiente apto para microondas; caliente en el microondas en intervalos de 30 segundos, mezclando bien cada vez, hasta que la mezcla de chocolate duro esté suave, de 1 a 2 minutos.
Sostiene 1 barra de helado sobre una taza medidora separada y vierta la mezcla de chocolate duro sobre la barra para cubrir completamente. Deje que el chocolate se seque durante unos segundos y vierta la mezcla de chocolate duro sobre la barra para cubrirla completamente. Repite este proceso hasta que todas las barras estén cubiertas.
Coloca las barras en una bandeja para hornear y congela por al menos 2 horas antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar helado de vainilla en lugar de chocolate? ¿Cuánto tiempo exactly se necesitan en el congelador?
08/11/2025Estas barras de chocolate mágicas son una delicia. Salieron muy bien, el truco de congelar antes de cubrirlas con chocolate es genial.
09/11/2025Hola Lautaro, puedes usar helado de vainilla pero asegúrate de que esté muy duro para que no se derrita al cubrirlo con el chocolate. En cuanto al tiempo de congelación, es importante que las barras estén completamente sólidas antes de cubrirlas con chocolate, así que puede llevar entre 8 horas y toda la noche en función de tu freezer.
10/11/2025