Name: Barras De Chocolate De Rocky Road
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, derretida; 1 (1 onza) de chocolate cuadrado sin azúcar, derretido; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 huevos; ¾ taza de nueces picadas; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; ½ taza de azúcar blanca; 1 huevo; 2 cucharadas de harina para todo uso; ½ cucharadita de extracto de vainilla; ¼ taza de mantequilla, ablandada; ¼ taza de nueces picadas; 1 taza de chispas de chocolate semidulce; 2 tazas de malvaviscos en miniatura; ¼ taza de mantequilla; 1 (1 onza) cuadrado de chocolate sin azúcar , picada; ¼ taza de leche; 3 tazas de azúcar glas; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 330 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 41,6 g, grasa 18,2 g, colesterol 54,1 mg, sodio 117,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

En una cacerola mediana, derrita el chocolate y la mantequilla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego y agregue 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, polvo de hornear, vainilla, 2 huevos y nueces. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Distribuya uniformemente en el fondo del molde preparado.

Para la siguiente capa, en un tazón mediano, bata las 6 onzas de queso crema (reserve 2 onzas del paquete de queso crema para la siguiente capa) con la 1/2 taza de azúcar, huevo, 2 cucharadas de harina, 1/2 cucharadita de vainilla y 1/4 taza de mantequilla. Mezcle hasta que quede esponjoso y suave. Distribuya uniformemente sobre la primera capa.

Espolvoree 1/4 de taza de nueces picadas y chispas de chocolate sobre la segunda capa. Hornee durante 25 a 35 minutos en el horno precalentado. Luego espolvoree los malvaviscos en miniatura por encima y hornee por 2 minutos más.

Comience a preparar el glaseado mientras las barras están en el horno. En una cacerola mediana, derrita 1/4 taza de mantequilla, 1 cuadrado de chocolate , las 2 onzas restantes de queso crema y 1/4 taza de leche. Retire del fuego y agregue 3 tazas de azúcar glas y 1 cucharadita de vainilla. Bata hasta que quede suave. Vierta sobre los malvaviscos y revuelva juntos. Refrigere hasta que esté firme, corte en cuadrados.