Name: Barras De Cheesecake De Chocolate Blanco Y Frambuesa
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 galletas OREO, finamente trituradas; 2 cucharadas de mantequilla; 3 onzas de chocolate blanco para hornear, dividido; 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado; ½ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de vainilla; 2 huevos; ¼ taza de mermelada de frambuesa roja

Ingredientes

12 galletas OREO, finamente trituradas

2 cucharadas de mantequilla

3 onzas de chocolate blanco para hornear, dividido

2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado

½ taza de azúcar blanca

1 cucharadita de vainilla

2 huevos

¼ taza de mermelada de frambuesa roja

Información nutricional

Por Ración:

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 350 grados F.

Mezcle las migas de galleta y la mantequilla; presione sobre el fondo de un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas. Derrita 2 onzas de chocolate como se indica en el paquete.

Bate el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con una batidora hasta que se mezclen. Agrega el chocolate derretido; mezclar bien. Agregue los huevos, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen. Vierta sobre la corteza.

Hornee de 25 a 28 minutos o hasta que el centro esté casi firme. Enfriar 5 minutos; untar con conservas. Derrite el chocolate restante; rocíe sobre el pastel de queso. Enfriar el cheesecake por completo. Refrigerar 4 horas. Cortar en 18 barras.

Comentarios de la receta Barras De Cheesecake De Chocolate Blanco Y Frambuesa

2025-11-12 13:56:30

Marc 5/5

Hola Rita, puedes usar cualquier galleta similar a las OREO para la base, como galletas graham o incluso galletas integrales. Lo importante es que estén finamente trituradas y puedas mezclarlas con mantequilla para formar una corteza compacta. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el centro esté casi firme pero aún un poco tembloroso en el medio. Esto garantizará que el cheesecake tenga la textura adecuada una vez enfriado.

2025-11-11 00:33:31

Sofía 5/5

Me encantó esta receta de barras de cheesecake de chocolate blanco y frambuesa. La base de galletas se mantuvo intacta y la combinación de sabores fue perfecta. El tiempo de cocción fue justo lo que necesitaba para que el centro estuviera firme pero cremoso.

2025-11-10 02:22:15

Rita 4/5

No sé si puedo usar galletas diferentes a las OREO para la base, y cuánto tiempo exacto necesito para que el centro esté firme.