Barras De Cheesecake De Chocolate Blanco Y Frambuesa

1.

Caliente el horno a 350 grados F.

2.

Mezcle las migas de galleta y la mantequilla; presione sobre el fondo de un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas.

3.

Derrita 2 onzas de chocolate como se indica en el paquete.

4.

Bate el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con una batidora hasta que se mezclen.

5.

Agrega el chocolate derretido; mezclar bien.

6.

Agregue los huevos, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen.

7.

Vierta sobre la corteza.

8.

Hornee de 25 a 28 minutos o hasta que el centro esté casi firme.

9.

Enfriar 5 minutos; untar con conservas.

10.

Derrite el chocolate restante; rocíe sobre el pastel de queso.

11.

Enfriar el cheesecake por completo.

12.

Refrigerar 4 horas.

13.

Cortar en 18 barras.