Barras De Calabaza Con Relleno De Queso Crema

Name: Barras De Calabaza Con Relleno De Queso Crema
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de galletas de jengibre trituradas; ¾ taza de nueces pecanas finamente picadas; ½ taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada ligeramente; 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado; ½ taza de azúcar blanca; 2 huevos grandes; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza; ½ cucharadita de sal; ¾ taza de azúcar blanca; 2 huevos grandes

Preparar: 25 min

Cocinar: 1 hr

Total: 1 hr 25 min

Porciones : 18

Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 331 calorías, proteína 6 g, carbohidratos 29 g, grasa 22,1 g, colesterol 88,4 mg, sodio 283,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C)

Combina las galletitas de jengibre trituradas, las nueces y la mantequilla derretida para formar la base en un tazón. Mezcle hasta que esté uniformemente humedecido; presione en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté ligeramente dorada y huela a tostado, aproximadamente 10 minutos. Retire del horno y enfríe mientras prepara la capa de queso crema. Deja el horno encendido.

Combina el queso crema, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla para la capa de queso crema en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Extienda sobre la masa enfriada y colóquela en el refrigerador mientras prepara la capa de calabaza.

Bate la calabaza, la leche evaporada, las especias para pastel de calabaza y la sal en un tazón hasta que estén bien mezclados. Batir el azúcar y los huevos. Vierta sobre la capa de queso crema.

Regrese al horno y hornee hasta que la capa de calabaza esté lista, aproximadamente 50 minutos. Cortar en barras.