Barras Crumble Doble De Chocolate
Ingredientes
- ¾ taza de harina para todo uso
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- ¼ de cucharadita de polvo para hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla
- ¾ taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de malvaviscos en miniatura
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 taza de mantequilla de maní
- 1½ tazas de cereal de arroz crujiente
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón pequeño combine la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar; bata los huevos y la vainilla. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de huevo cremoso. Extienda la masa en el molde engrasado de 9x13 pulgadas.
Hornee durante 15 a 20 minutos.
Espolvoree los malvaviscos sobre las barras horneadas; hornear 3 minutos más. Cool.
Coloque las chispas de chocolate y la mantequilla de maní en un recipiente apto para microondas. Derrita las chispas de chocolate y la mantequilla de maní en un microondas a temperatura alta hasta que se derritan. Cocine un minuto a la vez, revolviendo después de cada minuto.
Revuelva el cereal en la mezcla de chocolate. Extienda la mezcla de chocolate sobre las barras enfriadas. Enfriar, cortar en barras y refrigerar.
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