Barra De Galletas Almond Joy®
Ingredientes
- spray para cocinar
- 1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- 1 huevo
- 2 tazas de malvaviscos
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 12 onzas de coco en hojuelas endulzado
- 1 taza de almendras rebanadas
- 1 taza de chispas de caramelo
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
Mezcle la mezcla para pastel, la mantequilla y el huevo en un tazón hasta que se mezclen uniformemente y se desmoronen; presione en la fuente para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de la corteza comiencen a crujir, de 10 a 12 minutos.
Coloque los malvaviscos en un recipiente apto para microondas; caliente en el microondas hasta que se derrita, de 20 a 40 segundos. Revuelva la leche condensada, el coco y las almendras en los malvaviscos derretidos; esparce el relleno uniformemente sobre la corteza.
Combina las chispas de caramelo y las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas; caliente en el microondas, revolviendo cada 20 a 30 segundos, hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto. Extienda la mezcla uniformemente sobre el relleno. Refrigere hasta que el chocolate se endurezca, por lo menos 30 minutos.
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