preparación: 10 minutos
Cocinar: 9 horas
Total: 9 horas 10 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 344 calorías, proteína 20,5 g, carbohidratos 23,3 g, grasa 17,9 g, colesterol 73,6 mg, sodio 895,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el asado en la olla de cocción lenta. Espolvorea con ajo en polvo y cebolla en polvo, y sazona con sal y pimienta. Vierta la salsa barbacoa sobre la carne. Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
2.
Retire la carne de la olla de cocción lenta, desmenúcela y vuelva a colocarla en la olla de cocción lenta. Cocine por 1 hora más. Servir caliente.
Comentarios de la receta Barbacoa De Cocción Lenta
2025-11-12 16:03:43
Leandro 5/5
Hola Celeste, puedes probar con ternera, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que la cocines a fuego lento durante unas 7 u 8 horas para que quede tierna.
2025-11-11 03:47:06
Tamar 5/5
La barbacoa de cocción lenta me ha quedado deliciosa. La carne estaba muy tierna y la salsa tenía un sabor increíble. Lo mejor es que no tuve que estar pendiente de ella durante horas.
2025-11-10 02:15:15
Celeste 4/5
No sé si puedo usar otra carne que no sea asada para esta receta, ¿me funciona con ternera?
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