Bagatela Inglesa
Ingredientes
- 2 capas de pastel blanco (8 o 9 pulgadas), horneadas y enfriadas
- 2 pintas de fresas frescas
- ¼ de taza de azúcar blanca
- 1 pinta de arándanos frescos
- 2 bananas
- ¼ de taza de jugo de naranja
- 1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 2 tazas de leche
- 1 taza de crema batida espesa
- ¼ de taza de almendras fileteadas blanqueadas
- 12 cerezas al marrasquino
Elaboración
Rebana las fresas y espolvoréalas con azúcar. Cortar los plátanos en rodajas y mezclar con jugo de naranja. Combine la mezcla de pudín con la leche y mezcle hasta que quede suave. Corta el pastel en cubos de 1 pulgada.
Usa la mitad de los cubos de pastel para cubrir el fondo de un tazón grande de vidrio. Coloque en capas la mitad de las fresas, seguida de la mitad de los arándanos y luego la mitad de los plátanos. Extienda la mitad del budín sobre la fruta. Repita las capas en el mismo orden.
En un bol mediano, bata la nata a punto de nieve y extiéndala sobre la trifle. Adorne con cerezas al marrasquino y almendras fileteadas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar manzanas en lugar de fresas, ¿cuánto tiempo debo cocer el pastel antes de enfriarlo?
08/11/2025La Bagatela Inglesa me quedó deliciosa. El truco que aprendí fue que es mejor usar un molde grande para que las capas se vean más definidas y no se mezclen tanto al servirla.
09/11/2025Hola Dalia, puedes intentar usar manzanas en lugar de fresas, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción del pastel, lo ideal es seguir las instrucciones del paquete de la mezcla y luego dejar enfriar antes de armar la Bagatela Inglesa.
10/11/2025