Bacon, Arroz Y Fideos Pilaf

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rebanadas de tocino en toallas de papel; desmoronarse. Escurre la grasa del tocino de la sartén; limpie con toallas de papel.

Caliente 2 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio. Incorpora el arroz y los fideos; cocina hasta que adquieran un color marrón dorado, aproximadamente 4 minutos.

Agrega las cebollas picadas y el pimiento morrón. Saltee hasta que las verduras comiencen a ablandarse, 2 o 3 minutos. Agregue el caldo de pollo Swanson®, el ajo, el perejil, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta negra.

Lleve a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que se absorba el líquido, de 20 a 25 minutos. Cubra con tocino desmenuzado cocido.