Preparación 5 minutos
Cocinado 30 minutos
Total 35 minutos
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 172 calorías, proteína 31,8 g, carbohidratos 8,2 g, grasa 1,3 g, colesterol 61,5 mg, sodio 884,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).
2.
Enjuague y seque los filetes de bacalao. Coloque los filetes en una cacerola ligeramente engrasada.
3.
Vierta la salsa sobre el pescado. Espolvorear con perejil, sal y pimienta al gusto.
4.
Hornear en horno precalentado durante 30 minutos. Sirva tibio sobre arroz.
¿Qué salsa puedo usar?
Puedes usar cualquier salsa que te guste, pero asegúrate de que sea picante para darle ese toque extra al bacalao.
¿Cómo sé si el bacalao está listo?
El bacalao estará listo cuando esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Si no estás seguro, puedes usar un termómetro de cocina para asegurarte de que ha alcanzado los 70 grados C (160 grados F).
¿Puedo hacer esta receta con otro tipo de pescado?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pescado blanco en su lugar. Solo asegúrate de que el tiempo de cocción sea adecuado para el tipo y tamaño del pescado que uses.
Comentarios de la receta Bacalao Picante Fácil
2025-11-11 15:20:54
Gala 5/5
Hola Odei, puedes usar filetes de bacalao fresco en lugar de los desalados, pero debes tener en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Asegúrate de cocinarlo bien para evitar problemas de salud.
2025-11-10 13:42:02
Izan 5/5
La receta del Bacalao Picante Fácil ha salido genial. El truco está en no pasarse con el tiempo de horneado para que no se reseque el pescado. La salsa le ha dado un toque delicioso.
2025-11-09 02:20:50
Odei 4/5
No sé si puedo usar filetes de bacalao fresco en lugar de los desalados que indica la receta.
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