Asado con Verduras de Kathy
Preparación:
25 minutos
Cocinado:
8 horas 20 minutos
Total:
8 horas 45 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 1 (3 libras) asado redondo inferior
- pimienta negra molida al gusto
- ajo en polvo al gusto
- 15 ml de aceite vegetal
- 305 g de crema de champiñones condensada
- 1 (1 onza) paquete de mezcla de sopa de cebolla seca
- 5 zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada
- 6 papas nuevas pequeñas, cortadas por la mitad
Elaboración
1
Sazone el asado con pimienta negra y ajo en polvo. En una olla grande, caliente el aceite a fuego medio. Dorar el asado por todos lados durante 20 minutos.
2
Mezclar la sopa de champiñones y la mezcla de sopa de cebolla en la olla de cocción lenta. Coloque el asado en la olla de cocción lenta y coloque las zanahorias y las papas alrededor de la carne.
3
Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, revolviendo ocasionalmente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro tipo de carne en lugar del asado redondo inferior. ¿Me funciona con falda de ternera?
09/11/2025La receta del Asado con Verduras de Kathy me ha encantado. La carne estaba tan tierna y las verduras estaban perfectas. El tiempo de cocción fue justo lo que necesitaba para tener todo listo a la hora de comer.
10/11/2025Hola Celeste, por supuesto que puedes usar falda de ternera en lugar del asado redondo inferior. El tiempo de cocción sería similar, pero asegúrate de sazonarla bien con pimienta negra y ajo en polvo antes de añadirla a la olla de cocción lenta.
11/11/2025