Preparación 25 minutos
Cocinado 8 horas 20 minutos
Total 8 horas 45 minutos
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 310 calorías, proteína 26,6 g, carbohidratos 22,3 g, grasas 12,5 g, colesterol 71,4 mg, sodio 952,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Sazone el asado con pimienta negra y ajo en polvo. En una olla grande, caliente el aceite a fuego medio. Dorar el asado por todos lados durante 20 minutos.
2.
Mezclar la sopa de champiñones y la mezcla de sopa de cebolla en la olla de cocción lenta. Coloque el asado en la olla de cocción lenta y coloque las zanahorias y las papas alrededor de la carne.
3.
Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, revolviendo ocasionalmente.
¿Cómo puedo saber si el asado está cocido?
Para asegurarte de que el asado está cocido, puedes usar un termómetro para carne y comprobar la temperatura interna. La temperatura debe ser de al menos 71°C.
¿Puedo agregar otras verduras a esta receta?
Sí, puedes agregar otras verduras como coliflor o brócoli. Añádelas junto con las zanahorias y papas en la olla de cocción lenta.
Comentarios de la receta Asado con Verduras de Kathy
2025-11-11 01:26:33
Valentín 5/5
Hola Celeste, por supuesto que puedes usar falda de ternera en lugar del asado redondo inferior. El tiempo de cocción sería similar, pero asegúrate de sazonarla bien con pimienta negra y ajo en polvo antes de añadirla a la olla de cocción lenta.
2025-11-10 15:20:49
Nerina 5/5
La receta del Asado con Verduras de Kathy me ha encantado. La carne estaba tan tierna y las verduras estaban perfectas. El tiempo de cocción fue justo lo que necesitaba para tener todo listo a la hora de comer.
2025-11-09 13:28:59
Celeste 4/5
No sé si puedo usar otro tipo de carne en lugar del asado redondo inferior. ¿Me funciona con falda de ternera?
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