Asado Fácil De Olla A Presión

1.

Caliente el aceite en una olla a presión a fuego medio-alto.

2.

Dore el asado por todos lados en el aceite caliente; sazone con pimienta, sal sazonada y cebolla en polvo.

3.

Vierta el caldo de res y la salsa Worcestershire, agregue la cebolla cortada en cuartos y selle la tapa.

4.

Lleve la olla a presión máxima.

5.

Reduzca el fuego a bajo, manteniendo la presión máxima, y ​​cocine durante 30 minutos.

6.

Use el método de liberación rápida para bajar la presión.

7.

Mezcle las zanahorias y las papas, selle la tapa nuevamente y regrese la olla a presión al fuego.

8.

Lleve la olla a presión máxima y cocine por 15 minutos adicionales.

9.

Use el método de liberación rápida nuevamente y transfiera el asado y las verduras a un plato para servir.