Name: Asado De Grupa En Su Jugo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de pimienta negra molida; 1 cucharada de pimentón; 2 cucharaditas de chile en polvo; ½ cucharadita de sal de apio; ½ cucharadita de pimienta de cayena molida; ½ cucharadita de ajo en polvo; ¼ de cucharadita de mostaza en polvo; 1 (4 libras) de lomo asado; ½ taza de agua

Prep: 10 mins

Cook: 10 hrs

Total: 10 hrs 10 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 cucharada de pimienta negra molida

1 cucharada de pimentón

2 cucharaditas de chile en polvo

½ cucharadita de sal de apio

½ cucharadita de pimienta de cayena molida

½ cucharadita de ajo en polvo

¼ de cucharadita de mostaza en polvo

1 (4 libras) de lomo asado

½ taza de agua

Información nutricional

Por Ración: 358 calorías, proteína 45,5 g, carbohidratos 1,6 g, grasa 17,6 g, colesterol 120,9 mg, sodio 161 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño, mezcle la pimienta negra, el pimentón, el chile en polvo, la sal de apio, la pimienta de cayena, el ajo en polvo y la mostaza en polvo. Frote la mezcla sobre la superficie de la carne. Coloque el asado en una olla de cocción lenta y agregue 1/2 taza de agua.

Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas. Cuando la carne esté tierna y bien cocida, transfiera el asado a una fuente para servir. Retire la grasa de los jugos y cuele; servir con carne.

Comentarios de la receta Asado De Grupa En Su Jugo

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