Arroz Sucio Rápido
Prep::
10 mins
Cook::
30 mins
Total::
40 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- ½ libra de salchicha de cerdo a granel, o más al gusto
- 1 cebolla, finamente picada
- 1 pimiento verde, finamente picado
- ½ taza de apio picado
- 2 tazas de caldo de pollo (como Swanson®)
- 1 taza de arroz blanco
- ½ taza de arroz amarillo
Elaboración
1
Calienta una cacerola a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha, la cebolla, el pimiento y el apio en la sartén caliente hasta que la salchicha se dore y las verduras estén tiernas, de 7 a 10 minutos; escurra y deseche la grasa.
2
Vierta el caldo de pollo en la olla; agregue el arroz blanco y el arroz amarillo. Lleve la mezcla a fuego lento, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y se absorba la humedad, de 20 a 30 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐