Arroz Mexicano De Dee

Name: Arroz Mexicano De Dee
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1 cucharadita de cúrcuma molida; 1 cucharadita de ajo en polvo; ½ cucharadita de comino molido; ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas; 2 cucharaditas de pimentón; 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo; 1 pizca de pimienta de cayena; 3 cebollas verdes; 1 pimiento verde, picado; 1 taza de granos de maíz precocidos; 2 tomates pequeños, cortados en cubitos; ¼ taza de salsa de tomate; 2 tazas arroz cocido; sal al gusto

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 209 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 39,6 g, grasa 4,6 g, sodio 296,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén estilo wok con la cúrcuma, el ajo en polvo, el comino, el cilantro, el pimentón, las hojuelas de chile y la pimienta de cayena.

Agrega las cebollas verdes y los pimientos verdes; saltea de 1 a 2 minutos a fuego medio-alto.

Agrega el maíz y los tomates y saltea hasta que los tomates suelten su jugo.

Agregue el ketchup y revuelva hasta que se mezcle.

Agregue el arroz y revuelva hasta que se caliente bien.

Sal al gusto.