Name: Arroz Integral Al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de arroz integral; 1 taza de caldo de res; 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo; ¼ taza de mantequilla, derretida; 1 cucharadita de sal de ajo; 1 cucharadita de sal sazonada

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 taza de arroz integral

1 taza de caldo de res

1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo

¼ taza de mantequilla, derretida

1 cucharadita de sal de ajo

1 cucharadita de sal sazonada

Información nutricional

Por Ración: 140 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 18,3 g, grasa 6,5 g, colesterol 15,3 mg, sodio 481,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En una cacerola de 2 cuartos, mezcle el arroz, el caldo de res, el caldo de pollo, la mantequilla, la sal de ajo y la sal sazonada. Hornee sin tapar en horno precalentado durante 60 minutos, hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno.