Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Total: 40 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 543 calorías, proteína 15,6 g, carbohidratos 68 g, grasa 22,8 g, colesterol 97,8 mg, sodio 1182,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Prepara las verduras congeladas según las instrucciones del paquete y reserva.
2.
Revuelve los huevos en una sartén mediana y córtalos en trozos pequeños; reservar.
3.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.
4.
Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.
5.
Escurra, desmenuce y reserve, reservando la sartén con grasa de tocino.
6.
Coloque el arroz en la sartén con grasa de tocino y saltee de 2 a 3 minutos, hasta que esté cubierto.
7.
Mezcle la salsa de soja, las verduras mixtas, las zanahorias y los guisantes.
8.
Cocine por 20 minutos antes de agregar el tocino y los huevos al arroz; cocine por otros 10 minutos, revolviendo y sirva.
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