Name: Arroz Español I
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1½ tazas de arroz instantáneo; 1 cebolla picada; 1 pimiento rojo picado; ½ pimiento verde picado; 1 cucharadita de mostaza preparada; ½ cucharadita de sal; 1½ (14.5 onzas) latas de tomates enteros pelados; 1 taza de jugo de tomate

Prep: 5 mins

Cook: 15 mins

Total: 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

1½ tazas de arroz instantáneo

1 cebolla picada

1 pimiento rojo picado

½ pimiento verde picado

1 cucharadita de mostaza preparada

½ cucharadita de sal

1½ (14.5 onzas) latas de tomates enteros pelados

1 taza de jugo de tomate

Información nutricional

Por Ración: 509 calorías, proteína 10,8 g, carbohidratos 108,4 g, grasa 3,8 g, sodio 684 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio combine el aceite, el arroz, la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde. Saltee hasta que las cebollas estén transparentes. Agrega la mostaza, la sal, los tomates y el jugo de tomate; cocine a fuego lento durante 5 minutos.