Prep: 5 mins
Cook: 1 hora
Total: 1 hora y 5 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola grande a fuego alto combine el azúcar y la leche.
2.
Cuando se formen burbujas en los bordes, agregue el arroz y reduzca el fuego a medio-bajo.
3.
Cocine durante 60 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el arroz esté tierno.
4.
No deje que hierva.
5.
Retire del fuego y revuelva vigorosamente los huevos batidos, poco a poco, hasta que estén bien incorporados.
6.
Sirva tibio.
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